Donnez du goût à votre prochain évènement.
Des buffets sucrés et salés confectionnés avec passion et précision pour votre prochaine fête ou dîner d'entreprise. Dégustez dès maintenant !
Pourquoi le buffet
Le buffet, un élément incontournable.
Le buffet c'est le meilleur moyen d'accueillir vos invités si vous voulez qu'ils passent un bon moment. Il crée souvent la première impression et c'est l'ingrédient du succès de votre évènement. Malheureusement il arrive que l'on soit perdu face aux multitudes d'options sans savoir lequel sera parfait pour nous.
un buffet de qualité
L'atout qu'il vous faut
Négligez le buffet, c'est prendre le risque de gâcher l'ambiance et de décevoir vos invités. En tant qu'organisateur vous devez assurer une bonne impression dès le début et éviter les mauvaises critiques.
le goût du succès
Notre expérience à votre service
Nous avons déjà aidé des clients comme vous à organiser des évènements réussis. Avec des années d'expérience dans la préparation, nous connaissons la recette du buffet qui vous plaira à tous les coups.
Ce que disent nos clients
“ Je tenais à vous remercier pour votre prestation.
Mes convives se sont régalés.
C'était délicieux, d'un point de vue gustatif, que visuellement.
Un grand MERCI.
Je vous conseille fortement !!! 🍰🍞🦞🎂
Un régal. „
Emmanuelle
“ Bonsoir, juste un petit message pour vraiment vous remercier !
Vous avez fait un travail vraiment exceptionnel et j’en suis ravi.
C’était vraiment super bon, merci beaucoup 👏❤️. „
Amélie
“ Bonjour,
Pas pris le temps de vous remercier mais le plateau était au top... visuellement les invités ont fait "wouahhh" et à manger trop bon.
Merci. „
Priscillia
pas de compromis
Une recette qui gagne à tous les coups
Des ingrédients frais et des produits de qualité, une prestation premium et une satisfaction garantie, vous êtes couvert de l'entrée au dessert. Goûtez la différence et vous serez conquis.
Montez en gamme
Passez au niveau supérieur
Honorez et ravissez vos convives grâce à une prestation premium. Passez en première classe avec un menu varié et une présentation soignée. Laissez le stress de côté, on s'occupe de tout, votre succès c'est notre priorité.
MENU
Miniz salés
Petites bouchées salées:Min burger
Mini hot-dog/oignons grillés
Pop pizza ou pizza
Wrap saumon
Mini navette saumon
Mini navette thon
Mini navette tomate mozza
Mini navette camenbert/miel
Toast fromage tomate frais/cerise rôtis
Toast poivron aide
Bouchée crevette/ananas
Bouchée falafel
Bouchée mozza/tomate
Bouchée charcuterie
Bouchée fromage frais
Bouchée charcuterie/fruits ou crudités de saison
Chèvre miel roll's
Crok apéro
Crok hot dog
Mini Club sandwich thon
Croissant boursin
→ 78€ les 2 Plateau de 80 pièces→ 43€ le Plateau de 40 pièces
( 4 variétés au choix )
Miniz sucrés
Petites bouchées sucrées:Mini tartelette citron
Mini tartelettes chocolat/éclats de daim
Mini tartelette framboise
Mini tartelette exotique
Mini fondant chocolat
Mini fondant citron
Mini cookies gourmand
Mini cup cake
Mini mousse chocolat
Mini caramel mousse vanille
Mini verrine fruits rouges
Mini verrine choco/ kinder
Mini verrine exotique
Mini Cheescake spéculos
→ 78€ les 60 pièces→ 42€ les 28 pièces
( 4 Variétés au choix )
Mignardises salées
Lobster Roll
pain brioché, sauce sweety, crudités, crevettes panéesBurger
pain brioché maison, sauce burger, steack du boucher, cheddar, cruditésMini fish
pain brioché maison, sauce mayonnaise, cabillaud pané, cheddar, cruditésWaffle burger
gaufre moelleuse, sauce mayonnaise, steak du boucher, cheddar, cruditésNavette au thon
pain moelleux maison, sauce mayonnaise, thon, oignons, cruditésBretzel normand
pain mauricette, camembert, mielHot-Dog
pain brioché maison, sauce hot Dog, cornichons aigre-doux, moutarde-ketchup, oignons caramélisésBatbout poulet
Petit pain poêlé, poulet marinée à la crème, crudités
Samossa légumes
légumes de saison grillés, fromageSamossa poulet-légumes
légumes de saison grillés, lamelles de poulet épicé, fromageWrap au saumon
wrap toasté, saumon fumé, fromage frais, cruditésMini pizza
base sauce tomate/origan, fromage, légumes de saisonClub sandwich
pain de mie, mayonnaise, thon, crudités, oignons fritsSamossa chèvre miel
Feuille de brick, fromage de chèvre, beurre, mielWrap kebab
Sauce kebab, fromage hamburger, viande de kebab, cruditésMini kebab
Pain poêlé maison, sauce mayonnaise, viande de kebab grillée, cruditésPain Mauricette charcuterie
Pain Mauricette, beurre, jambon de dinde fumé, crudités
→ 45€ les 30 pièces
( 10 pièces minimum par variété - 30 pièces minimum par commande )
Plateaux & salades
| Plateaux pour buffet froid | |
| Rôtis de bœuf/ sauce au poivre et ses légumes de saison + mayonnaise fait-maison | 98€ |
| Plateau 60 pièces de pilons de poulet marinés à la marocaine (olive/citron confits) grillés | 120€ |
| Plateau de 80 pièces de viande hachée individuelles grillées façon Kefta, Oignon et persillade avec sa sauce poivron/oignon/tomates confites | 120€ |
| Poulet rôtis et sa mayonnaise fait-maison (2 pièces) pour 15 personnes environ | 48€ |
| Plateau de salade de pâte de la mer, crudités, saumon fumé pour 15/20 personnes | 67€ |
| Plateau salade exotique Crevettes/ananas/crudités 12/15 personnes | 69€ |
| Plateau salade pommes de terre rôtis/olive/thon/oignon 15/20 personnes | 65€ |
| Plateau salade buratta, mâche, tomates cerises, noix et sa vinaigrette crème balsamique 12/15 personnes (9 pièces) | 67€ |
| Salade composée (crudités et légumes de saison œufs mimosa) 12/15 personnes | 65€ |
| Plateau de brochette par personne (Min 15 pièces par variété): | |
| Poulet mariné | 1,65€ |
| Viande hachée | 1,65€ |
| Crevettes | 1,80€ |
| Poisson | 1,80€ |
| Légumes | 1,65€ |
| Cup de sauce pour 4/5 brochettes: | 2,80€ |
| - Sauce blanche fait-maison | |
| - Trio poivronade | |
| - Sauce homous | |
| - Sauce curry miel (recommandé pour brochettes au poulet) | |
| - Sauce verte petit pois cassés/ail/cumin/huile d'olive (recommandé avec poulet et poisson) | |
| Plateau de falafel fait-maison 80 pièces avec sa sauce | 96€ |
| Plateau de pommes de grenailles terre rôtis au beurre et à l'ail et ses herbes avec sauce blanche yogourts 12/15 personnes | 60€ |
| Plateau de légumes grillés à la provençal 12/15 personnes | 65€ |
| ----------- | |
| Les indispensables: | |
| Plateau de fruits 12/15pers | 48€ |
| Plateau de crudités/sauce 12/15 pers | 48€ |
| Plateau charcuterie fromage Halal 12/15 pers | 69€ |
| Plancha fruits 20 pers | 70€ |
Brunchs
| Brunch Marrakech | 30€/Pers |
| ⇒ Côté salé: | |
| Msemen façon wrap oignon/légumes grillés/poulet sauce blanche | |
| Batbout généreux poulet | |
| Brick pomme de terre/thon/oignon/vache kiri/œufs frais | |
| ⇒ Côté sucré: | |
| Msemen nature | |
| mille trous +Amlou x3 | |
| Sablés fondant à noix de coco x2 | |
| zahzah jus traditionnel marocain fait-maison à base lait banane avocat et fruits sec | |
| ----------- | |
| Brunch Gourmand | 29€/Pers |
| ⇒ Côté salé: | |
| Roll's avocat saumon | |
| Croissant jambon de dinde/Fromage/Crudités | |
| ⇒ Côté sucré: | |
| Brioche perdue fruits rouges/coulis pistache | |
| Pancakes coulis fruits rouges x3 | |
| Part de cake citron/pavot | |
| Jus orange frais pressé 250ml | |
| ----------- | |
| Brunch British | 29€/Pers |
| ⇒ Côté salé: | |
| Avocat toast saumon Egg muffin bacon de dinde | |
| ⇒ Côté sucré: | |
| Granola fruits rouges | |
| Pancake coulis fruits rouge ou caramel beurre salé ou coulis pistache | |
| Muffin chocolat ou bien cookie gourmand vanille/chocolat et fruits frais du moment | |
| Jus d'orange frais pressé 250ml | |
| ----------- | |
| Suppléments: (1 Cup = 2 Pers) | |
| Thé menthe | 1,90€ |
| Egg muffin | 3,20€ |
| Salade marocaine | 7,90€ |
| Salade buratta/mâche/tomates cerise | 7,90€ |
| Jus d'orange frais pressé, Citronnade, smoothie fraises/banane 250ml | 3,20€ |
| Amlou cup fait-maion | 3,90€ |
| Nutella/confiture cup | 3,90€ |
| Miel/caramel beurre salé cup | 3,90€ |
Coktails
Virgin mojito
Citron vert, menthe fraîche, sucré roux, eau gazeuse, glace piléFraises mojito
Fraises fraîches, glace pilée, menthe fraîche, limonade, jus de citronMiss rose lichti
Jus litchi, Sirop de rose, limonade, nectare de goyave, citronBora bora
Jus d'ananas, jus de fruits de la passion, sirop de grenadine, ananas fraisViolette
Sirop de violette, jus de citron, shweepes tonic, fleurs comestiblesLagon bleu
Jus de pamplemousse, schewppes, sirop de menthe, menthe fraîches, glace piléPina colada
Jus ananas, lait de coco, jus orange, ananas frais, vanille, menthe fraîche, glace pilée
→ 3,90€ / pers
( Min 10 personnes/variété -
Comprend la location des supports )
Verrines & Bowls salés
Dynamite Chicken
poulet maison, enrobé de sauce et citron vertCrevettes tampura & sauce sweety
crevettes panées accompagnées de sauce sweetyPenne au pesto
penne, pesto, parmesanSalade mozzarella
Mâche, mozzarella, tomates cerises, crème balsamique
→ 58€ les 30 pièces
( 10 pièces minimum par variété - 30 pièces minimum par commande )
Gourmandises sucrées
| Pop Macaron | 2,80€ |
| Cupcake | 2,50€ |
| Popcake | 2,20€ |
| Magnum cake | 2,50€ |
| Sablé personnalisé | 2,50€ |
| Sachets/brochettes de bonbons | 2,80€ |
*caramel-cacahuètes/fruits rouges-chocolat blanc/chocolat
Mignardises sucrées
Verrine exotique
Verrine fruits rouges
Verrine Caramel/Daim/Pop Corn
Verrine Caramel/Snickers/cacahuètes
Verrine Tarte citron
Verrine Kinder
Fondant chocolat
Cheesecake spéculos
Cookie gourmand
Cupcake
Fondant au citron
Verrine tiramisu
Mousse chocolat
→ 54€ les 30 pièces
( 10 pièces minimum par variété )
Desserts
Tiramisu classique
Tiramisu Nutella/kinder
Tiramisu caramel/daim
Tiramisu exotique
Tiramisu citron
Tiramisu fruits rouges
→ 49€ les 30 pièces
( 3 variétés possibles )
Services
Agencement du buffet tout compris qui inclus :Disposition du buffet sur nos présentoirs et plateaux par nos soinsRéapprovisionnement du buffet et entretient de celui-ciLocation du matériel avec cinq thèmes disponibles:→ Support cubes blancs Moderne glossy→ Minimaliste→ Bois, Nature Champêtres→ Dolce vita, Citron/vases bleu etc→ Marrakech oriental→ (Autre thème à définir ensemble par téléphone)Nettoyage et récupération du matériel(Frais de déplacement à définir)
→ 290€
Supplément bar à boisson soft :4 fontaines de trois litres chacune (boisson au choix)
→ 100€
Animations→ Animation plancha
→ Animation burger
→ Animation hot dog
→ Animation crêpes sucrées et salées
→ Animation mini pancake gourmands et fruités
→ Animation salade bar
→ Animation charcuterie bar (Halal)
Donnez vie à votre évènement
les animations
L’animation, comme son nom l’indique c’est le moment de savourer! De se régaler dans la joie et la bonne humeur.
De passer un moment gourmand en famille ou entre amis!
Un moment original, une animation qui se fondera dans le décor mais qui ne manquera pas de marquer les esprits!
L’animation chez Sam cook’s c’est une équipe de professionnels à votre service. Une équipe souriante et soignée qui veillera à ravir vos convives en proposant des saveurs personnalisées, aux goûts de chacun. La garantie de manger froid ou chaud, végétarien ou non, léger ou gourmand. Les pièces seront réalisées sur-mesure, pour le plus grand bonheur des invités.
Notre équipe se chargera de disposer, servir vos invités, et s’occupe également du nettoyage et rangement.
Tout cela avec notre matériel.
Une seule chose à faire, profiter!
C’est votre jour!Apporter un goût original à la fête!
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